بروز شده در : جمعه ۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ ساعت ۵:۴۵ بعد از ظهریکشنبه ۴ تیر ۱۳۹۶ ساعت ۱۲:۰۸ قبل از ظهر
پیشگامان جنوب

آخرین اخبار

پرشیا سیر
کد خبر: 6303
تعداد نظرات:۶ دیدگاه
تاریخ انتشار:جمعه ۲۵ مهر ۹۳ ۱۲:۳۱ ب.ظ

لگجی،میوه ای در دره لیر سیراف +عکس و خواص

ثلاث- لگجی یا لگجین نام گیاهی بوته ایست که در استان بوشهر به وفور یافت می شود. نام علمی این گیاه caparis spinosa میباشد. از میوه کال آن ترشی، و میوه رسیده آنرا مستقیم و تازه میخورند(رسیده آن شکفته میشود). در تحقیقات نیز اثر درمانی ریشه آن برای هپاتیت ثابت شده است. از این گیاه […]

ثلاث- لگجی یا لگجین نام گیاهی بوته ایست که در استان بوشهر به وفور یافت می شود. نام علمی این گیاه caparis spinosa میباشد. از میوه کال آن ترشی، و میوه رسیده آنرا مستقیم و تازه میخورند(رسیده آن شکفته میشود). در تحقیقات نیز اثر درمانی ریشه آن برای هپاتیت ثابت شده است. از این گیاه در اسپانیا نوعی سس به نام سس کبار تهیه می‌شود که بسیار خوش عطر و طعم است و کمی به سس خردل همراه با فلفل سیاه شباهت دارد. غنچه آن به عنوان ادویه در تهیه سس، کره، پنیر و در تزیین غذا و سالاد به مصرف می‌رسد. میوه‌های نارس و ریز پس از برداشت درون سرکه یا آب نمک نگهداری می‌شوند و ترشی خوشمزه‌ای محسوب می‌گردد. میوه که طعمی تند اما دلچسب و عطر مخصوصی دارد همراه با پیتزا، گوشت، ماهی و یا درون سالاد و همراه با انواع ساندویچ به مصرف می‌رسد. میوه به صورت پخته نیز همراه انواع سبزیجات مورد استفاده قرار می‌گیرد. یک ظرف شیشه ای ۲۰۰ گرمی با کیفیت خوب این گیاه حدود ۵ دلار به فروش می رسد . کاربرد اصلی این گیاه در سالادها یا سسها ، استیک های ماهی ، مرغ و گوشت می باشد ، و همچنین از این گیاه برای ساختن مواد آرایشی که پوست خشک را اصلاح می کند و در ساختن داروهای خاصی استفاده می شود . براساس نوع کاربردهای ذکر شده این گیاه می تواند به عنوان یک سبزی خوراکی یا یک داروی گیاهی مورد استفاده قرار گیرد. گیاه همچنین می تواند برای کنترل فرسایش خاک بویژه بر روی زمین های شیبدار که آبیاری در آنها سخت است و فرسایش خاک خیلی زیاد است ، توصیه می شود کاشته شود .

گل لگیجی خواص درمانی:

لگجی در کاهش نفخ تاثیر داشته و خاصیت ضد رماتیسمی دارد و جهت درمان تصلب شرایین و از بین بردن عفونت کلیه به کار می‌رود. در طب آیروودایی (گیاه درمانی) لگجی به عنوان تحریک‌کننده و محافظ کبد ثبت شده است. در بعضی موارد لگجی برای درمان جراحت مفاصل، پوست و بدن به کار می‌رود. پوست ریشه گیاه سابقا در بیماریهای مختلف مخصوصا امراض مربوط به کبد و طحال مصرف می گردید و از آن در موارد ضروری به عنوان مدر ، قابض و مقوی نیز استفاده به عمل می آمد . مصارف آن در رفع آب آوردن ، بالا بردن مقاومت بدن در برابر سرماخوردگی . اثر بر انگل لیشمانیا اثر ضد میکروبی، اثر ضد التهابی، رفع کمخونی و رنگ پریدگی دختران جوان، رفع ضعف عمومی همراه با ضعف اعصاب و همچنین در نقرس معمول بوده است.

مطالعات جدید اثر مفید آن را در هیستری و حالات عصبی دیگر تایید نموده است . مصرف در مواقع قطع قائدگی. جوانه های ناشکفته و مولد گل آن ، اثر نیرو دهنده دارد . از جوشانده آن در محل مصارف داخلی ، هنوز هم در الجزایر برای مداوای نقرس استفاده به عمل می آید . پوست ریشه گیاه برای درمان بیماری‌های مختلف از جمله کبد و طحال مصرف می‌گردد ونیز برای رفع ضعف عمومی و ورم مفاصل نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. غنچه نشکفته لگجی دارای اثر نیرودهنده بوده و برگ لگجی اقسام کرم معده و روده را از بین می‌برد.

منبع: http://www.negahmedia.ir/

 

 

 

 

عکس: غلامحسین حیدری

 

 

IMG-20141017-WA0001 [640x480] IMG-20141017-WA0002 [640x480] IMG-20141017-WA0003 [640x480] IMG-20141017-WA0004 [640x480] IMG-20141017-WA0006 [640x480]

 

 

 

//

نظرات

  1. مجید says:

    عالی بود
    دمتون گرم

  2. رضا says:

    خیلی ممنون بابت عکسهای جالبتون ،من تا حالا ندیده بودم

    • ب says:

      سلام، من از جنوب گله دار استاف فارسم، ما هم بهش میگیم لگذی، و صبح ها موقع بازشدن لگذی هاس، ک بسیار هم خوشمزه هس

  3. علي says:

    بلوچ که باشی سایت ها میشه این

  4. واقعا مطلب جالب و مفیدی بود و استفاده کردم ، از سایت خوبتون متشکرم

  5. ناشناس says:

    کاش عکسها واضحتر بودی در مورد خواص بیشتر میگفتین

ارسال نظر

این خبر برای شما تهیه شده است لطفا نظرتان را بیان کنید.

یادداشت سایت

دیدگاه کاربران

موبایل

۱۱۸ موبایل

۱۱۸ موبایل

۲۶ مهر ۹۳
بازیReal Racing 3 2.5.0

بازیReal Racing 3 2.5.0

۵ شهریور ۹۳
بازی مدرن کمبات 5

بازی مدرن کمبات 5

۵ شهریور ۹۳
نرم افزار Android Firewall

نرم افزار Android Firewall

۵ شهریور ۹۳
بازیneed for speed

بازیneed for speed

۱۱ مرداد ۹۳
نسخه جدیدViber

نسخه جدیدViber

۱۱ مرداد ۹۳
مسیریابSygic GPS

مسیریابSygic GPS

۱۱ مرداد ۹۳
ادامه...

متن