بروز شده در : جمعه 25 اسفند 1402 ساعت 9:51 بعد از ظهر

آخرین اخبار

کد خبر: 22087
تعداد نظرات:بدون نظر
تاریخ انتشار:چهارشنبه 29 مهر 94 11:51 ق.ظ

خلیج فارس"

غذای مفید برای موهای شما

فولیکول مو بخشی از پوست می باشدکه بی نهایت به محیط اطراف خود حساس است. این حساسیت می تواند نسبت به نور خورشید ، داروهای خاص و استرس بوجو آید. ریزش مو مشکل ۲۰ درصد جمعیت جهان می باشد. ریزش مو به دو صورت می باشد: ۱-ریزش مو پراکنده و دوره ای که اکثرا در […]

فولیکول مو بخشی از پوست می باشدکه بی نهایت به محیط اطراف خود حساس است. این حساسیت می تواند نسبت به نور خورشید ، داروهای خاص و استرس بوجو آید. ریزش مو مشکل ۲۰ درصد جمعیت جهان می باشد.

ریزش مو به دو صورت می باشد:

۱-ریزش مو پراکنده و دوره ای که اکثرا در خانم ها دیده می شود مثلا در دوره های بارداری یا شیردهی و …
۲- ریزش مو مزمن که این نوع در مردها شایع تر از خانم ها است و با افزایش سن بیشتر نیز می شود . تشخیص آن با بروز طاسی در ناحیه گیجگاهی (آقایان )و نازک شدن مو در بالای وسط سر (خانم ها ) به راحتی امکان پذیر است . در کف سر انسان تقریبا ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تار مو وجود دارد .

در انسان ریزش ۶۰تا ۱۰۰ تار مو در روز طبیعی می باشد .اگر روزانه بیشتر از ۱۰۰ تار مو بریزد با مشکل ریزش مو مواجه هستید.

علت های ریزش مو چیست؟

۱-    تغذیه نامناسب (کمبود مواد مغذی مانند زینک ، بیوتین ،ویتامین های گروه ب و … )
۲-    کم خونی ناشی از فقر آهن
۳-    استرس و اضطراب
۴-    کم کاری و پرکاری تیروئید
۵-    مشکلات هورمونی در خانم ها مانند تخمدان پلی کیستیک و …
۶-    مشکلات هورمونی در آقایان مانند التهاب پروستات و …
۷-    مصرف برخی داروها
۸-    به اعتقاد برخی متخصص های طب سنتی گرمای بیش از حد در پوست سر باعث ضعف پیاز مو و ریزش موها شده .
۹-    رژیم های کاهش وزن غیر اصولی و سرخود
۱۰-    رنگ ، سشوار ، مش ، اتو کردن موها  و …

یکی از دلایل ریزش، نازک شدن و کم پشت شدن موها کمبود مواد مغذی و تغذیه نامناسب هست مثلا افرادی که سرخود رژیم کاهش وزن گرفته یا افرادی که سوء تغذیه دارند چون مواد مغذی کافی دریافت نکرده اند بعد از مدتی مبتلا به ریزش مو می شوند.

چه غذاهای برای پیشگیری و کنترل ریزش مو مفید هستند؟

مواد مغذی مؤثر در پیشگیری و کنترل ریزش مو شامل:
سیستئین و متیونین، بیوتین، زینک، ویتامین ب ۶

متیونین و سیستئین: متیونین یک آمینه اسید ضروری هست که از هضم و جذب مواد غذایی مثل ماهی ، سویا و تخم مرغ به وجود می آید. بدن ما قادر به تولید یا سنتز این آمینه اسید نیست و حتما باید از طریق غذا وارد بدن شود.در بدن متیونین میتواند به سیستئین تبدیل شود. متونین و سیستئین حاوی سولفور (گوگرد) هستند که موجب تقویت ساختمان کراتین مو به منظور استحکام و انعطاف پذیری مو میگردد . همچنین این آمینه اسید ها جذب سلنیوم (موثر در رشد مو) را نیز بهبود می بخشند.

مجموع نیاز روزانه یک فرد بالغ به متیونین و سیستئین ۱۳ میلیگرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن هست.

ویتامین ب: این ویتامین توسط باکتری ها در روده انسان تولید می شود.

بیوتین چربی پوست سر را به صورت تعادل در آورده و موجب حذف مشکلات موی سر در رابطه با چنین اختلالاتی می شود.

منابع غذایی شامل: جگر ، گوشت امعا و احشا، گوشت قرمز، زرده تخم مرغ و مخمر.

معمولا افرادی که الکل مصرف میکنند یا سفیده ی تخم مرغ را خام و به مقدار زیاد میخورند (خوردن دو سفیده تخم مرغ و یا بیشتر در روز در طی چندین ماه )مبتلا به کمبود بیوتین شده ولی خوردن تخم مرغ پخته شده بلامانع است.
میزان دریافت کافی  یک فرد بالغ (بالای ۱۹ سال ) ۳۰ میکروگرم در طول روز می باشد .

زینک: عنصر زینک یا روی عامل اصلی در سلامت و باز سازی و مرمت بافت های آسیب دیده به شمار می آید .یک ماده موثر بر ضد رادیکال های آزاد در ساختمان حیاتی مو می باشد.

زینک به تولید سیستئین در بدن کمک می کند.

منبابع غذایی:

غنی ترین منابع غذایی گوشت امعا و احشا مثل : دل ، قلوه ،جگر. غذاهای دریایی ( خرچنگ و صدف خوارکی ، ماهی)

حبوبات و غلات دارای مقادیر متوسطی از روی هستند ولی این مواد غذایی حاوی ماده ای به نام فیتات هستند که این ماده مانع از جذب روی شده .
تخم مرغ و لبنیات مقدار روی کمی دارند ولی چون فیتات ندارند جذب روی بهتر صورت میگیرد. آجیل ها دارای مقادیر مناسبی از زینک هستند و میوه و سبزی  مقدار روی کمی دارند.

نیاز یک فرد بزرگسال به زینک بین ۸ الی ۱۱ میلیگرم در طول روز است.

ویتامین ب ۶ یا پیروکسیدین: این ویتامین دارای خواص و اعمال متعدد میباشد . این اعمال فعالیت های فیزیولوژیکی مو و پوست را به حالت نرمال و عادی درآورده و زیبایی موها را بهبود و مطلبوب می نماید.این ویتامین به جذب سیستئین در مو کمک میکند.  مصرف داروهای مانند قرص های خوارکی ضد بارداری ،هیدرالازین و پنی سیلامین می تواند باعث کمبود آن در بدن شود.

منابع: سیب زمینی پخته شده، گوشت مرغ سرخ شده ، موز ، غلات آماده مصرف ، حبوبات. نیاز یک فرد بالغ ۱٫۳ میلیگرم در طول روز می باشد.

مواد غذایی حاوی ویتامین های گروه ب، ویتامین ث، ویتامین ای، مس و سلنیوم نیز به پیشگیری و کنترل ریزش مو کمک می کند.

علی زینبی | کارشناس تغذیه و رژیم درمانی

برچسب ها: , ,

نظرات

ارسال نظر

این خبر برای شما تهیه شده است لطفا نظرتان را بیان کنید.

یادداشت سایت

متن