بیشتر ما خانمها آنقدر که به زیبایی و ظاهرمان اهمیت میدهیم برایمان مهم نیست که چه بخوریم و چطور و چه مقدار بخوریم. در صورتی که داشتن تغذیه مناسب، پایه و اساس یک زندگی همراه با سلامت و حتی عاملی مهم در داشتن ظاهری زیباست، به همین دلیل انجمن پزشکان آمریکا در سال ۲۰۱۰، هفت […]
۴٫ جو
متخصصان تغذیه، جو را به عنوان یک ماده کاهشدهنده کلسترول در بدن معرفی میکنند که مقادیر بالایی از فیبر در آن موجود است و خوردنش مثل لوبیا قرمز میتواند برای ساعتهای زیادی شما را سیر نگه دارد. به همین دلیل خوردن آن به تمام خانمهایی که قصد دارند وزنشان را کم کنند و گرسنگی هم نکشند، توصیه میشود. بسیاری از خانمها به خاطر دیرپز بودن جو، بیخیال خوردن آن میشوند اما توصیه متخصصان تغذیه به این افراد مصرف جوی دو سر و پرک است که ظرف مدت بسیار کوتاهی پخته میشود.
چقدر بخوریم؟ متخصصان انجمن قلب آمریکا نهتنها به خانمها بلکه به همه افراد توصیه میکنند که هر روز حداقل ۲۰ تا ۳۰ گرم انواع غلات سرشار از فیبر مانند جو را در جیره غذایی روزانهشان جای دهند.
۵٫ کلم بروکلی
کلم بروکلی یکی از خوشمزهترین خوراکیها برای مبارزه با سرطان پستان است و منبع خوبی برای دریافت ویتامین C و A محسوب میشود. این ماده غذایی که جزو گروه سبزیها تقسیمبندی میشود، سرشار از فیبر، اسیدفولیک، کلسیم، آهن و پتاسیم است و همانطور که میدانید تمام این ریزمغذیها برای بدن خانمها بسیار لازم و ضروری اعلام شدهاند و اکثر خانمها نیز با کمبود آنها مواجهاند. به علاوه، خوردن یک وعده (یک فنجان) کلم بروکلی، کمتر از ۳۰ کالری انرژی را به بدن وارد میکند و این یعنی اینکه مصرف به دلخواهش چاقی و اضافه وزن را در پی نخواهد داشت.
چقدر بخوریم؟ خوردن ۲ تا ۴ فنجان کلم بروکلی خام یا بخارپز شده در هفته به تمام خانمها پیشنهاد میشود.
۶٫ روغن زیتون
لیست غذاهای زنانه ما به هیچ عنوان بدون ذکر نام روغن زیتون کامل نمیشود. محققان دانشگاه کلمبیا روغن زیتون را عاملی برای مقابله با آلزایمر و زوال عقل میدانند و پژوهشگران اسپانیایی هم شانس ابتلا به سرطان پستان را در خانمهایی که به صورت منظم روغن زیتون میخورند، بسیار پایین اعلام کردهاند.
چقدر بخوریم؟ بهتر است خانمها روزی ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون روی سالاد یا غذایشان بریزند تا علاوه بر کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را هم در خود به حداقل برسانند.
۷٫ ماست
این ماده لبنی مفید، سرشار از کلسیم است که مصرف روزانهاش میتواند یکچهارم از نیاز خانمها به این ماده معدنی را برطرف کند، مخصوصا اگر به صورت کمچرب مصرف شود. همچنین خوردن ماست کمچرب میتواند قدرت سیستم ایمنی بدن زنان را افزایش دهد و از بدخلق و خو شدن آنها پیشگیری کند.
چقدر بخوریم؟ حداقل ۳ وعده ماست یا لبنیات کمچرب را در روز میل کنید.
متن